Mosel lockt zum Kurzurlaub

Zu Gast bei Winzern an der Mosel

Wie wäre es mit einer Moseltour von Trier nach Cochem, wie sie einst Kurt Tucholsky schon unternahm? Noch reizvoller ist es allerdings, sich bei einem Winzer einzuquartieren und ganz aus der Nähe mitzuerleben, wie aus den Reben der Saft gewonnen wird. Natürlich gehören Weinproben edler Tropfen aus der Ernte der vergangenen Jahre ebenso dazu wie reginaltypische Leckerbissen zum Essen. Schon seit über 2000 Jahren wird im Schiefergebirge an der Mosel Wein angebaut und gekeltert. Die Steilhänge bieten dem langsam wachsenden und reifenden Wein ein ideales Mikroklima um zur vollen Reife zu gelangen, Bis in den November zieht sich die Erntezeit für die Trauben. Der Schiefer verlängert das milde Reifeklima, indem er die tagsüber aufgenommene und gespeicherte Sonnenwärme in den teils schon empfindlich kühlen Nächten an die Umgebung abgibt. Das Moselland bietet ideale Bedingungen für die wohl bekannteste Rebsorte, den Riesling. Mit über 50 Prozent ist er aich noch am stärksten vertreten. Aber die Winzer an der Mosel haben frühzeitig erkannt, dass Vielfalt und Qualität für die Beliebtheit des Moselweins unverzichtbar sind und so kommen Weinkenner und Besucher der einzelnen Winzer überall wieder in den Genuss eher seltener Tropfen und dazu passenden kulinarischen Genüssen. Eine Renaissance erfährt z.B. der als säuerlich verschrieene Rebling, eine Rebsorte die in den Anfangszeiten des Weinbaus schon dort angebaut wurde, seit sich Winzer ganz besonders um einen auf Qualität besonnenen Anbau des Reblings kümmern. Wer die Natur der Moselberge erwandern möchte, auf den warten fast 300 Hektar wildes Immergrün mit Wanderwegen, die wie die Weinberge steil berauf und berab führen. In der Nähe von Bernkastel-Kues ragt die höchste Weinbersteilanlge Europas empor. Sie lässt den Besucher nachempfinden, dass Weinberganbau dem Winzer teilweise alpine Kletterfähigkeiten abverlangen. Oben angeliangt wird man ffür die Anstrengung allerdings mit einem traumhaften Ausblick auf die Moselschleife belohnt. Wer nicht wandern und klettern möchte, der sollte eins der hübschen Städtchen besuchen. Cochem lädt zu einem Stadtbummel in die historische Altstadt ein und in Berkastel-Kues wartet die Vinothek, die mehr als 100 Moselweine umfasst auf Ihren Besuch.